Objetivo de aprendizaje con los estudiantes en la institución:

Impartir formación técnica profesional en el área de agroindustria alimentaria, a los estudiantes de la institución educativa rural departamental Ernesto Patricio Jaramillo.

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Como piensa cumplir ese objetivo de aprendizaje:

proporcionándoles conocimientos básicos para el procesamiento de los productos agropecuarios alimentos que se encuentran en la región; forjando a su vez una actitud emprendedora que les permita promover su desarrollo socioeconómico mediante la creación de proyectos productivos.